Здоровье

Здоровье Питание

Повышают ли уровень плохого холестерина насыщенные жиры в шоколаде?

Шоколад содержит какао-масло с высоким содержанием насыщенных жиров, но треть жиров в шоколаде приходится на стеариновую кислоту. И хотя это насыщенный жир...